2-Methyl butyric acid CAS 116-53-0

CAS:116-53-0
MF:C5H10O2
EINECS:204-145-2
Pureté:98%min
Autres Noms:2-Méthyle de l'acide butyrique

CAS: 116-53-0

MF: C5H10O2

What is of 2-Methyl butyric acid with cas 116-53-0?

2-méthyle de l'acide butyrique a une âpre, âcre odeur qui est similaire à fromage de Roquefort avec un goût âcre. Dans les basses dilutions, il a un agréable goût fruité. Il peut être préparée par la décarboxylation de la méthyl éthyl malonic acide ou par l'oxydation de la fermentation de l'alcool amylique (fusel huile). Elle est utilisée comme arôme ingrédients pour le beurre, la crème, le fromage à la saveur de déploiement. Il fournit également de l'acyl groupement pour la préparation de chaque saveur esters.

Spécification

Article	Spécifications	Résultats
L'odeur	Fruité	Conforme
Apparence	Incolore à jaune pâle liquide	Conforme
Reftacitive index,20℃	1.4040~1.4080	1.4076
Densité Relative,25/25℃	0.932~0.936	0.9355
Dosage par GLC	>98.0%	99.8%
Conclusion	Le résultat est conforme avec les normes de l'entreprise

L'utilisation de la

2-Methylbutyric acide, peut être utilisé comme additif alimentaire pour le beurre, la crème, le fromage à la saveur de déploiement. Il est important de matières premières et intermédiaires utilisés dans la Synthèse Organique, les produits Pharmaceutiques, les produits Agrochimiques et les Colorants. Il est également utilisé dans la synthèse de la 2-methylbutyric anhydride acétique.