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CAS:116-53-0
MF：C5H10O2
EINECS:204-145-2
纯度：98%的分
其他名称：2-甲基丁酸
What is of 2-Methyl butyric acid with cas 116-53-0?
2-甲基丁酸具有刺激性，刺鼻味这是类似的羊乳干酪奶酪一种刺鼻味道。 在较低的稀释度，它有一愉快的水果的味道。 它可以通过脱甲基乙二酸或过氧化发酵戊醇(燃料油)。 它被用作一种风味成分为黄油、奶、奶酪的味道部署。 它还提供了酰部分，用于筹备各自的味道酯。
规格
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项目
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规格
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结果，
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气味
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水果
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符合
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外观
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无色的淡黄色的液体
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符合
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Reftacitive指数，20℃
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1.4040~1.4080
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1.4076
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相对密度，25/25℃
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0.932~0.936
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0.9355
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测定通过GLC
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>98.0%
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99.8%
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结论
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结果符合企业的标准
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使用
2-甲基丁酸，可以被用作为食品添加剂，用于黄油、奶、奶酪的味道部署。 这是一个重要的原材料及中间体的使用在有机合成药物、农用化学品和染料. 它也是合成中使用2-甲基丁酸酐。
包装
200公斤/桶16tons/20'container
