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CAS:85665-33-4
외관:백색고체
응용 프로그램:식품 첨가제
EINECS:288-123-8
Synonyms:글리세리드를 강화하,C10-18-;글리세라이드,C10-18 일;C10-18 트리글리세라이드
는 무엇입글리세라이드,C10-18？
백 밀랍 무취 고체. 갑자기 융해점에서 32℃아래는 상당히 단단한 플라스틱 단단하 33.8~35.5"C 때 액체입니다. 이 없어야 아픈 느낌입니다.
사양
| 항목 | 준 |
| 모 | 백색고체 |
| 산 가치(mgKOH g) | ≤1.0 |
| 과산화수(mmolkg) | ≤3.9 |
| 융점(℃) | 30-34 |
| 요오드값(gl/100g) | 4.0-8.0 |
| 수분 및 휘발성 물질(%) | ≤0.10 |
응용 프로그램
코팅 에이전트(설탕,소금,비타민,구연산 숙신산,향신료,etc.); 를 형성하는 에이전트의 조직에 개선제
그것은에 의해 생산의 에스테르화전이 포화 l,3-디글리세라이드(에서 얻은 팜 오일)무수 식용 등급 올레산에서 존재의 촉매 trifluoromethanesulfonic 산입니다.
또는 부분적으로 포화 1,2,3-글리세라이드와 에틸 에스테르 스테에서 존재의 적절한 음식 급료 리파제를 통해 transesterylation.
포장
25 킬로그램/드럼,9tons/20'container
25 킬로그램/가방,20tons/20'container
