AR 
EN 
ZH 
RU 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
IT 
VI 
NL 
CAS:85665-33-4
المظهر :أبيض خالص
التطبيق:المواد المضافة إلى الأغذية
EINECS رقم:288-123-8
المرادفات: انفا, C10-18-; Glycerides, C10-18; C10-18 الدهون الثلاثية
ما هو Glycerides, C10-18？
بيضاء شمعية صلبة عديمة الرائحة. هناك مفاجئة ذوبان نقطة في 32 ° c أقل إلى حد ما من البلاستيك الصلب الصلبة إلى 33.8 ~ 35.5"ج عند السائل. ينبغي أن يكون هناك أي سوء الشعور.
مواصفات
| البند | القياسية |
| المظهر | بيضاء صلبة |
| حمض قيمة(mgKOH ز) | ≤1.0 |
| بيروكسيد رقم(mmolkg) | ≤3.9 |
| ذوبان نقطة (°c) | 30-34 |
| اليود قيمة(gl/100g) | 4.0-8.0 |
| الرطوبة والمواد المتطايرة المسألة (%) | ≤0.10 |
التطبيق
وكلاء طلاء (السكر, ملح الطعام, الفيتامينات, حمض الستريك, حمض السكسينيك ، التوابل ، الخ) ؛ وكيل تشكيل; الأنسجة المحسنون
أنها هي التي تنتجها الأسترة مشبعة تماما l, 3-diglyceride (تم الحصول عليها من زيت النخيل) مع اللامائية الصالحة للأكل الصف حمض الأوليك في وجود محفز trifluoromethanesulfonic حمض.
أو جزئيا المشبعة 1, 2, 3-جلسريدات و ستياريلي إيثيل استر في حضور المناسبة الغذاء الصف lipases خلال transesterylation.
التعبئة
25kgs/طبل ، 9tons/20'container
25kgs/حقيبة, 20tons/20'container
