IT 
EN 
ZH 
RU 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
VI 
NL 
CAS:85665-33-4
Aspetto :solido Bianco
Applicazione:additivo Alimentare
EINECS:288-123-8
Sinonimi: Gliceridi, C10-18-; Gliceridi, C10-18; C10-18 TRIGLICERIDI
Che cosa è Gliceridi, C10-18？
Cerosa bianca inodore solido. C'è un improvviso punto di fusione a 32℃ sotto abbastanza rigido di plastica solido al 33,8 ~ 35.5"C quando il liquido. Non ci dovrebbe essere nessuna sensazione di malessere.
Specifica
| Voce | Standard |
| Aspetto | Solido bianco |
| Valore di acidità(mgKOH g) | ≤1.0 |
| Numero di perossidi(mmolkg) | ≤3.9 |
| Punto di fusione(℃) | 30-34 |
| Numero di iodio(gl/100g) | 4.0-8.0 |
| L'umidità e sostanze volatili (%) | ≤0.10 |
Applicazione
Agenti di rivestimento (zucchero, sale, vitamine, acido citrico, acido succinico, spezie, etc.); Agente di formazione; Tessuto miglioratori
Esso è prodotto dalla esterificazione di completamente saturi, l, 3-digliceridi degli (ottenuto da olio di palma) con anidro di qualità alimentari acido oleico, in presenza di catalizzatore trifluoromethanesulfonic acid.
O parzialmente saturi 1, 2, 3-gliceridi e stearyl estere etilico in presenza di cibo adeguato grado di lipasi attraverso transesterylation.
Imballaggio
25kgs/drum, 9tons/20'container
25kgs/bag, 20tons/20'container
