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CAS:116-53-0
MF:C5H10O2
EINECS:204-145-2
순도:98%min
기타 이름:2-메틸 부티르산
What is of 2-Methyl butyric acid with cas 116-53-0?
2-메틸 부티르산 매운,매운 냄새와 유사한 로크포르 치즈는 치즈와 매운 맛이 있습니다. 낮은 희석,그것은 즐거운 과일 맛이 있습니다. 그것은 준비될 수 있는 하나의 카르복시 이탈 메틸 에틸 고체 촉매 및 이들의 혼산이나의 산화에 의해 발효 아밀 알코올(fusel oil). 그것은 조미료로 사용하는 위한 성분,버터,크림,치즈 맛을 배포합니다. 그것은 또한 제공합니다 acyl moiety 의 준비를 위해 각각의 맛 에스테르.
사양
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항목
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사양
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결과
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냄새
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Fruity
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에 따릅니다
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모
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옅은 노란색 무색 액체
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에 따릅니다
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Reftacitive index,20℃
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1.4040~1.4080
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1.4076
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Relative density,25/25℃
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0.932~0.936
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0.9355
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Assay by GLC
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>98.0%
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99.8%
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결론
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결과에 따릅니다 엔터프라이즈 표준
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사용법
2-Methylbutyric acid, can be used as food additive for butter, cream, cheese flavor deployment. It is an important raw material and intermediate used in Organic Synthesis, Pharmaceuticals, Agrochemicals and Dyestuff. It is also used in the synthesis of 2-methylbutyric anhydride.
포장
200kgs/드럼,16tons/20'container
