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2-Metile acido butirrico con cas 116-53-0

che cosa è di 2-Metil acido butirrico con cas 116-53-0?

2-metile acido butirrico è pungente, acre odore simile al formaggio Roquefort con un acre sapore. A basse diluizioni, ha un gradevole sapore fruttato. Può essere preparata da decarbossilazione di metile, etile acido malonico o dall'ossidazione di fermentazione alcol amilico (oli di flemma e olio). Viene utilizzato come ingrediente di sapore del burro, la panna, il sapore del formaggio di distribuzione. Esso fornisce anche acil gruppo per la preparazione dei rispettivi sapore esteri.

CAS: 116-53-0
Purezza: 99%
MF: C5H10O2
2-Metile acido butirrico con cas 116-53-0
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Dettagli rapidi 2-Metil acido butirrico con cas 116-53-0

CAS No.:116-53-0
Altri Nomi:2-Metil acido butirrico
MF:C5H10O2
EINECS No.:204-145-2
Luogo di Origine:Cina
Utilizzo:Tutti I Giorni Sapore, Sapore Del Cibo
Purezza:98%min
Marca:Unilong
Numero di modello:JL20211647
Densità::0.936
punto di fusione:-70℃
Punto Di Ebollizione::176-177℃
punto di infiammabilità:77℃
PSA::37.30000
logP::1.11710
solubilità:20 g/l
Pacchetto:25kg/drum
Campione:Disponibili

Specifica di 2-Metil acido butirrico con cas 116-53-0

Voce
Specifiche
Risultati
Odore
Fruttato
Conforme
Aspetto
Incolore a liquido giallo pallido
Conforme
Reftacitive indice,20℃
1.4040~1.4080
1.4076
Densità relativa,25/25℃
0.932~0.936
0.9355
Saggio GLC
>98.0%
99.8%
Conclusione
Il risultato è conforme con gli standard dell'azienda

Imballaggio

200kgs/drum, 16tons/20'container

Utilizzo 

2-Methylbutyric acid, può essere usato come additivo alimentare per il burro, la panna, il sapore del formaggio di distribuzione. Si tratta di un importante di materie prime e intermedi utilizzati nella Sintesi Organica, Farmaceutica, prodotti chimici e Coloranti. Viene anche usato nella sintesi di 2-methylbutyric anidride acetica.

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Si può anche come