Glycerides, C10-18 với CAS 85665-33-4

CAS:85665-33-4
Xuất hiện :rắn Trắng
Ứng dụng:thực Phẩm chất phụ gia
PHÂN Không:288-123-8
Đồng nghĩa: Glyceride, C10-18-; Glycerides, C10-18; C10-18 giá trị

Là gì Glycerides, C10-18？

Sáp màu trắng mùi rắn. Đó là một bất ngờ điểm nóng chảy xuống 32 kế bên dưới khá nhựa cứng rắn để 33.8 ~ 35.5"C khi chất lỏng. Có phải là không có cảm giác bị bệnh.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Chuẩn
Sự xuất hiện	Rắn trắng
Acid giá trị(mgKOH g)	Toán 1.0
Oxy số(mmolkg)	Toán 3.9
Điểm nóng chảy (có thể)	30-34
I-ốt giá trị(bầu/100)	4.0-8.0
Độ ẩm và ổn định vấn đề (%)	Toán 0.10

Ứng dụng

Sơn đại lý (đường, muối, vitamin, axit succinic gia vị.); Hình thành đại lý; Mô chất tăng

Nó được sản xuất bởi esterification hoàn toàn bão hòa l, 3-diglyceride (thu được từ palm dầu) với khan ăn lớp xóa bỏ sự hiện diện của chất xúc tác trifluoromethanesulfonic axit.

Hoặc từ một phần bão hòa 1, 2, 3-glycerides và stearyl phân ester trong sự hiện diện của thích hợp cấp thực phẩm lipases qua transesterylation.