những gì là của Maltol với CAS 118-71-8?
3-hydroxy-2-nhóm-4h-pyran-4-một (còn có tên là Maltol, Larixinic acid Palatone và Veltol) là một hợp chất tự nhiên. Maltol được tìm thấy ở chicory rang lúa mạch, bánh mì sữa nóng bơ, để hút thuốc thịt lợn, ca cao, cà phê, rang lúa mạch lạc rang, rang trái phỉ đậu nành trong vỏ của rụng lá cây, lá thông, và trong rang lúa mạch (từ đó, nó được tên của nó) etc. Nó có mùi kẹo bông và caramel.