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CAS:9068-31-9
EINECS:232-962-4
Sinónimos:NARINGINASE; naringinase de penicillium decumbens; naringinasefrompencilliumspecies; NARINGINASE, a PARTIR de PENICILIUM SP.; alfa-L-Naringinase; CL276; NARINGINASE USP/EP/BP; youganmei
O que é NARINGINASE CAS 9068-31-9？
Naringin é um tipo de enzima que pode hidrolizam naringin para produzir naringin e desempenhar o papel de debitter. Naringin tem sido estudado mais enzimáticos debitter processo. Ele pode agir sobre os flavanone glicosídeo composto naringin para debitter suco de frutas. Naringin, principalmente, contém duas enzimas, é rhamnosidase, que se decompõe amargo naringin (naringin-7-no rutin) em rhamnoose e não-amargo naringin-7-glicose, naringin é um indutor enzimático. O outro é o beta-glicosidase, que hidrolisa a naringenin-7-glicose em naringenin e glicose. Naringinase é utilizada na indústria alimentar para remover a amargura a partir do suco, polpa e casca de pomelo e laranja amarga.
Especificação
| Item | Especificação |
| Especificação | 51000 u/g |
| ASH % | 0.08 |
| umidade | 3.5 |
| Heavy Mental pb% | <0.001 |
| Arsénio como% | <0.0001 |
| Exterior | Pó branco |
Aplicação
NARINGINASE é uma preparação enzimática. Ele é usado principalmente para o debittering de suco de fruta, polpa e casca de grapefruit e laranja amarga.
Embalagem
25 kg/tambor, ou de acordo com exigências do cliente.
Palavras-chave relacionadas
alfa-L-Naringinase,CL276,NARINGINASE USP/PE/PB,youganmei.
