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CAS:9068-31-9
EINECS:232-962-4
Sinonimi:NARINGINASE; naringinase da penicillium decumbens; naringinasefrompencilliumspecies; NARINGINASE, DA PENICILIUM SP.; alpha-L-Naringinase; CL276; NARINGINASE USP/EP/BP; youganmei
Che cosa è NARINGINASE CAS 9068-31-9？
Naringina è un tipo di enzima in grado di idrolizzare la naringina per produrre naringina a svolgere il ruolo di debitter. Naringina è stato studiato di più in enzimatica debitter processo. Si può agire su flavanone glicoside composto naringina per debitter succo di frutta. Naringina principalmente contiene due enzimi, uno è ramnosidasi, che rompe amaro naringina (naringina-7-rutina) in rhamnoose e non amaro naringina-7-glucosio, naringina è un induttore enzimatico. L'altro è il beta-glucosidasi, che idrolizza naringenina-7-glucosio in naringenina e glucosio. Naringinase è utilizzato nell'industria alimentare per rimuovere l'amarezza dal succo, polpa e scorze di pomelo e arancio amaro.
Specifica
| Voce | Specifica |
| Specifica | 51000 u/g |
| ASH % | 0.08 |
| Umidità % | 3.5 |
| Pesante Mentale pb% | <0.001 |
| Arsenico come% | <0.0001 |
| Esterno | Polvere bianca |
Applicazione
NARINGINASE è un preparato enzimatico. È utilizzato principalmente per la debittering di succo di frutta, polpa e buccia di pompelmo e arancia amara.
Imballaggio
25kg/drum o secondo i requisiti del cliente.
Parole chiave correlate
alpha-L-Naringinase,CL276,NARINGINASE USP/EP/BP,youganmei.
