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CAS:9068-31-9
EINECS:232-962-4
Synonyme:NARINGINASE; naringinase von penicillium decumbens; naringinasefrompencilliumspecies; NARINGINASE, AUS PENICILIUM SP.; alpha-L-Naringinase; CL276; NARINGINASE USP/EP/BP; youganmei
Was ist NARINGINASE CAS 9068-31-9？
Naringin ist eine Art von Enzym, das kann die hydrolyse naringin zu produzieren, naringin und spielen die Rolle der debitter. Naringin wurde untersucht, mehr in der enzymatischen debitter Prozess. Es können handeln auf die flavanone Glykosid Verbindung naringin zu debitter Fruchtsaft. Naringin enthält vor allem zwei Enzyme, ist rhamnosidase, die Panne bitter naringin (naringin-7-rutin) in rhamnoose und nicht-bitter naringin-7-glucose, naringin ist ein Enzym-Induktor. Die andere ist beta-glucosidase, die hydrolysiert naringenin-7-glucose in naringenin und Glukose. Naringinase ist verwendet in der Lebensmittel Industrie zu entfernen Sie die Bitterkeit von Saft, Fruchtfleisch und Schale der pomelo und Bitterorange.
Spezifikation
| Element | Spezifikation |
| Spezifikation | 51000 u/g |
| ASCHE % | 0.08 |
| Feuchtigkeit % | 3.5 |
| Schwere Psychische pb% | <0.001 |
| Arsen in% | <0.0001 |
| Exterieur | Weißes Pulver |
Anwendung
NARINGINASE ist ein Enzympräparat. Es wird hauptsächlich für die debittering von Obst Saft, Fruchtfleisch und Schale von grapefruit und Bitterorange.
包装
25kg/Trommel oder nach Anforderungen der Kunden.
Related keywords
alpha-L-Naringinase,CL276,NARINGINASE USP/EP/BP,youganmei.
