NL 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
RU 
CAS:6363-53-7
Molecular Formula:C12H24O12
Molecular Weight:360.31
EINECS:613-294-6
Synonyms:D-MALTOSE, H2 O; D-(+)-MALTOSE HYDRATE; D(+)-MALTOSE ; MONOHYDRATE; D-MALTOSE MONOHYDRATE; D-MALATOSE; MALTOBIOSE; MALTOBIOSE MONOHYDRATE; MALTOSE H2O; MALTOSE MONOHYDRATE; MALT SUGAR
wat is van MALTOSE MONOHYDRAAT met CAS 6363-53-7?
In de voedingsindustrie wordt gebruikt als een zetmeel modifier, sap troebelheid om te voorkomen dat de agent, vlees binder, dispergeermiddel, stabilisator
(voor ijs, kaas, enz.). Het kan voorkomen dat voedsel verkleuring en vitamine C van ontbinding. Het kan ook gebruikt worden als
waterontharders.
Specificatie
Verpakking
Meestal verpakt in 25kg/trommel,en kan ook worden aangepast pakket.
Synoniemen
D-MALTOSE, H2 O; D-(+)-MALTOSE HYDRATE; D(+)-MALTOSE ; MONOHYDRATE; D-MALTOSE MONOHYDRATE; D-MALATOSE; MALTOBIOSE; MALTOBIOSE MONOHYDRATE; MALTOSE H2O; MALTOSE MONOHYDRATE; MALT SUGAR
