CAS:85665-33-4
Voorkomen :Witte vaste stof
Toepassing:additief voor Levensmiddelen
EINECS-Nr:288-123-8
Synoniemen: Glyceride, C10-18-; Glyceriden, C10-18; C10-18 TRIGLYCERIDEN
Wat is Glyceriden, C10-18?
Witte wasachtige reukloos solide. Er is een plotselinge smeltpunt op 32℃ hieronder tamelijk hard plastic solide 33,8 ~ 35.5"C wanneer de vloeistof. Er moet geen slecht gevoel.
Specificatie
Item | Standaard |
Uiterlijk | Wit effen |
Zuur waarde(mgKOH g) | ≤1.0 |
Peroxide aantal(mmolkg) | ≤3.9 |
Smeltpunt (°c) | 30-34 |
Jodium waarde(gl/100g) | 4.0-8.0 |
Vocht en vluchtige bestanddelen (%) | ≤0.10 |
Toepassing
Coating stoffen (suiker, keukenzout, vitaminen, citroenzuur, barnsteenzuur, kruiden, enz.); Het vormen van agent; Weefsel verbeteraars
Het wordt geproduceerd door de verestering van volledig verzadigde l, 3-diglyceride (verkregen uit palmolie) met watervrij eetbare rang oliezuur in de aanwezigheid van een katalysator trifluoromethanesulfonic zuur.
Of gedeeltelijk verzadigd 1, 2, 3-glyceriden en matig ethyl ester in de aanwezigheid van de juiste rang van het voedsel lipasen door transesterylation.
Verpakking
25kgs/trommel, 9tons/20'container
25kgs/zak, 20tons/20'container