THAUMATIN CAS53850-34-3

CAS:53850-34-3
분자식:지정되지 않음
분자량:0
EINECS:258-822-2
Synonyms:proteins,thaumatins; TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC; THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL; IRRADIATEDTHAUMATIN

CAS: 53850-34-3
MF: 지정되지 않음
순도: 99%
THAUMATIN CAS53850-34-3
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what is of  THAUMATIN with CAS 53850-34-3?

Thaumatin is a mixture of intensely sweet-tasting proteins extracted from the fruit of a West African plant, Thaumatococcus daniellii. The two major sweet-tasting proteins, thaumatin I and II (TI and TIl), were isolated by Van der WeI and his group at Unilever in 1972.

사양

제품 이름: Thaumatin
Cas No.: 53850-34-3
백색 분말
Source: Thaurnatocuccusdanielli
응용 프로그램: Sweetener
분석 결과: 98%
Test method: HPLC

응용 프로그램

Thaumatin is a flavor enhancer that is a protein which is approxi- mately 3,000 times as sweet as sucrose. the onset of sweetness may take several seconds and can be affected by heat. it is used in chew- ing gum.

Packaging

일반적으로 포장에서 25kg/드럼,그리고이 될 수 있습니다 주문을 받아서 만들어진 패키지입니다.

THAUMATIN  -PACKing

동의어

proteins,thaumatins; TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC; THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL; IRRADIATEDTHAUMATIN

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