Ethyl Pyruvate CAS 617-35-6

CAS:617-35-6
MF:C5H8O3
EINECS:210-511-2
분자량:116.12
기타 이름:에틸 pyruvate

What is of Ethyl Pyruvate with cas 617-35-6?

에틸 pyruvate 는 수식 CH3COCOOC2H5. 그것은으로도 알려진 2-oxo-에틸 에스테르 프로피온산. 그것은 무색 투명한 액체 상온에서 함께 신선하고,달콤한 꽃 향기가 있습니다. 에 적용할 수 있는 제제의 맛의 사과,감귤류,초콜릿,등등. 그것은 매우 중요한 중간의 유기합성으로 광범위한 응용 프로그램에서는 약제(합성 약물의 티 오펜),살충제(제초제의 듀폰은 회사,티 오펜급 살균제),식품(로 사용할 수 있는 부식방지제,방부제,등등), 화장품 및 다른 산업에 있습니다.

사양

항목	사양
모	slight white or yellow liquid
Assay	≥99.00%
에틸 젖산염	≤0.5%
수분	≤0.2%
잔류물에 lgnition	≤0.1%
중금속	≤10ppm

사용법

Ethyl pyruvate can undergo asymmetric Henry reaction with nitromethane to form α-hydroxy β-nitro esters. It can be used as the model compound for α-ketoesters to study the mechanism of enantioselective hydrogenation reactions.