ما هو من إيثيل البيروفات مع cas 617-35-6
إيثيل البيروفات لها صيغة تكون CH3COCOOC2H5. كما هو معروف 2-oxo-حمض البروبيونيك إيثيل استر. هو سائل شفاف عديم اللون في درجة حرارة الغرفة الطازجة رائحة الزهور. فإنه يمكن تطبيقها على صياغة النكهات من التفاح والحمضيات والشوكولاته الخ. فمن المهم للغاية المتوسطة من التركيب العضوي مع تطبيقات واسعة في الأدوية (العقاقير الاصطناعية من ثيوفين), المبيدات (المبيدات من دوبونت الشركة ، ثيوفين-فئة فطريات) والمواد الغذائية (يمكن أن تستخدم كمادة حافظة ، عامل مطهر ، الخ) ، مستحضرات التجميل وغيرها من الصناعات.