Maltolo con CAS 118-71-8

che cosa è di Maltolo con CAS 118-71-8? 

3-hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one (anche denominato come Maltolo, Larixinic acido, Palatone e Veltol) è un composto naturale. Maltolo si trova nella cicoria, malto tostato, pane, latte, riscaldato burro, non di maiale affumicato, cacao, caffè, orzo tostato, arachidi tostate, arrosto, nocciola, semi di soia, nella corteccia di larice, in aghi di pino, e di malto tostato (da cui prende il nome), etc. Ha l'odore di zucchero filato e caramello.

CAS: 118-71-8
Purezza: 99%
Maltolo con CAS 118-71-8
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1.Dettagli rapidi del Maltolo con CAS 118-71-8

CAS No.:118-71-8
Altri Nomi:Maltolo
MF:C6H6O3
EINECS No.:204-271-8
FEMA No.:N/M
Luogo di Origine:Shandong, Cina
Tipo:Regolatori di Acidità, Antiossidanti, Basi per Gomma da Masticare, Coloranti, Emulsionanti, le Preparazioni enzimatiche, Aromi, Nutrizione Aggiunti, Conservanti, Stabilizzanti, Edulcoranti, ADDENSANTI
Nome di prodotto:il Maltolo
Colore:polvere bianca cristallina
Grado:FCC VI
Uso:Alimentare
Shelf life:2 Anni
Applicazione:Alimentare, aromi
CAS:118-71-8
Imballaggio:Tamburo
Punto di fusione:160-164 °C(lit.)
Descrizione del Maltolo con CAS 118-71-8
Voce Specifiche Risultati
Carattere Una polvere cristallina bianca caratteristica caramello caramello odore e suggestiva di un fruttato, aroma di fragola in soluzione diluita Conforme
Dosaggio come (C6H6O3) ≥99. 0% 99.95%
Intervallo di fusione 160~164℃ 161.2~162.1℃
Acqua ≤0.5% 0.06%
Residuo su accensione ≤0.2% 0.004%
Arsenico ≤3PPM <3PPM
Metalli pesanti(come Pb) ≤10PPM <10PPM
 

3.Applicazione 

A fragrance molecule used in flavor enhancers and fragrances.

4.Imballaggio

25kgs/drum,9tons/20'container

25kgs/bag,20tons/20'container

 

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