Maltol CAS 118-71-8

CAS:118-71-8
Formule moléculaire:C6H6O3
Poids Moléculaire:126.11
EINECS:204-271-8

Synonyms:LARIXINIC ACID; 3-HYDROXY-2-METHYL-1,4-PYRONE; 3-HYDROXY-2-METHYL-4H-PYRAN-4-ONE; 3-HYDROXY-2-METHYL-4-PYRANONE; 3-HYDROXY-2-METHYL-4-PYRONE; 3-HYDROXY-2-METHYL-PYRAN-4-ONE; Pantoprazole Sodium Impurity X; 2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone; 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone; 2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone

Maltol CAS 118-71-8
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qu'est-ce que de Maltol CAS 118-71-8? 

3-hydroxy-2-méthyl-4h-pyran-4-one (aussi désigné comme le Maltol, Larixinic acide, Palatone et Veltol) est un composé naturel. Maltol est trouvé dans la chicorée, malt torréfié, le pain, le lait, le beurre chauffé, non-vulcanisé de porc fumé, de cacao, de café, d'orge grillée, cacahuètes grillées, rôties filbert, de soja, de l'écorce de mélèze de l'arbre, dans les aiguilles de pin, et de malt torréfié (à partir de laquelle il tire son nom) etc. Il a l'odeur de la barbe à papa et de caramel.

Spécification

Article Spécifications Résultats
Caractère Une poudre cristalline blanche ayant une caractéristique de caramel-caramel au beurre odeur et évocateurs d'un fruité-arôme fraise en solution diluée Conforme
Le dosage de l'as (C6H6O3) ≥99. 0% 99.95%
Intervalle de fusion 160~164℃ 161.2~162.1℃
L'eau ≤0,5% de 0.06%
Résidu sur l'allumage ≤0.2% 0.004%
L'Arsenic ≤3 PPM <3PPM
Métaux lourds(comme Pb) ≤10PPM <10PPM

Application

Un parfum molécule utilisée dans les exhausteurs de goût et les parfums.

Emballage

Généralement emballés dans 25kg/drum,et aussi peut être faire de package personnalisé.

Maltol with CAS 118-71-8 pack

Maltol CAS 118-71-8
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