Maltol con CAS 118-71-8

lo que es de Maltol con CAS 118-71-8?

3-hidroxi-2-metil-4h-pirano-4-ona (también denominada como Maltol, Larixinic ácido, Palatone y Veltol) es un compuesto natural. Maltol se encuentra en la achicoria, malta tostada, pan, leche, calienta la mantequilla, sin curar de cerdo ahumada, el cacao, el café, tostado de la cebada, maní tostado, asado de avellanas, soja, en la corteza de alerce árbol, en las agujas de pino, y en malta tostada (de la que recibe su nombre), etc. Tiene el olor a algodón de azúcar y caramelo.

CAS: 118-71-8

Pureza: 99%

1.Detalles rápidos de Maltol con CAS 118-71-8


CAS No.:118-71-8
Otros Nombres:Maltol
MF:C6H6O3
EINECS No.:204-271-8
FEMA No.:N/M
Lugar de Origen:Shandong, China
Tipo:Reguladores de la Acidez, Antioxidantes, Goma de Mascar Bases, Colorantes, Emulsionantes, Preparados de Enzimas, Aromatizantes, Nutrición Potenciadores, Conservantes, Estabilizantes, Edulcorantes, ESPESANTES
Nombre del producto:Maltol
Color:blanco, polvo cristalino
Grado:FCC VI
Uso:Comida
Vida útil:2 Años
Aplicación:aromas alimentarios
CAS:118-71-8
Embalaje:Tambor
Punto de fusión:160-164 °C(lit.)

Descripción de Maltol con CAS 118-71-8

Elemento Specifications Resultados

Carácter Un polvo blanco, cristalino tener una característica de caramelo caramelo olor y sugerente de un afrutado aroma de fresa en solución diluida Cumple

En el ensayo como (C6H6O3) ≥99. 0% 99.95%

Intervalo de fusión 160~164℃ 161.2~162.1℃

Agua El ≤0.5% 0.06%

Residuo en la ignición El ≤0.2% 0.004%

El arsénico ≤3PPM <3PPM

Metales pesados(como Pb) ≤10PPM <10PPM

3.Aplicación

4.Embalaje

25kgs/tambor,9tons/20'

25kgs/bag,20tons/20’container

Maltol con CAS 118-71-8

Maltol con CAS 118-71-8

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Elemento	Specifications	Resultados
Carácter	Un polvo blanco, cristalino tener una característica de caramelo caramelo olor y sugerente de un afrutado aroma de fresa en solución diluida	Cumple
En el ensayo como (C6H6O3)	≥99. 0%	99.95%
Intervalo de fusión	160~164℃	161.2~162.1℃
Agua	El ≤0.5%	0.06%
Residuo en la ignición	El ≤0.2%	0.004%
El arsénico	≤3PPM	<3PPM
Metales pesados(como Pb)	≤10PPM	<10PPM