Glycerides, C10-18 مع CAS 85665-33-4

CAS:85665-33-4
المظهر :أبيض خالص
التطبيق:المواد المضافة إلى الأغذية
EINECS رقم:288-123-8
المرادفات: انفا, C10-18-; Glycerides, C10-18; C10-18 الدهون الثلاثية

CAS: 85665-33-4

نقطة الانصهار: 30-34

ما هو Glycerides, C10-18？

بيضاء شمعية صلبة عديمة الرائحة. هناك مفاجئة ذوبان نقطة في 32 ° c أقل إلى حد ما من البلاستيك الصلب الصلبة إلى 33.8 ~ 35.5"ج عند السائل. ينبغي أن يكون هناك أي سوء الشعور.

مواصفات

البند	القياسية
المظهر	بيضاء صلبة
حمض قيمة(mgKOH ز)	≤1.0
بيروكسيد رقم(mmolkg)	≤3.9
ذوبان نقطة (°c)	30-34
اليود قيمة(gl/100g)	4.0-8.0
الرطوبة والمواد المتطايرة المسألة (%)	≤0.10

التطبيق

وكلاء طلاء (السكر, ملح الطعام, الفيتامينات, حمض الستريك, حمض السكسينيك ، التوابل ، الخ) ؛ وكيل تشكيل; الأنسجة المحسنون

أنها هي التي تنتجها الأسترة مشبعة تماما l, 3-diglyceride (تم الحصول عليها من زيت النخيل) مع اللامائية الصالحة للأكل الصف حمض الأوليك في وجود محفز trifluoromethanesulfonic حمض.

أو جزئيا المشبعة 1, 2, 3-جلسريدات و ستياريلي إيثيل استر في حضور المناسبة الغذاء الصف lipases خلال transesterylation.