CAS:9068-31-9
EINECS:232-962-4
المرادفات:NARINGINASE; naringinase من البنسليوم decumbens; naringinasefrompencilliumspecies; NARINGINASE من PENICILIUM SP.; ألفا-L-Naringinase; CL276; NARINGINASE USP/EP/BP ؛ youganmei
ما هو NARINGINASE CAS 9068-31-9?
Naringin هو نوع من الإنزيم التي يمكن أن تتحلل naringin لإنتاج naringin و تلعب دور debitter. Naringin وقد درس أكثر في الأنزيمية debitter العملية. أنها يمكن أن تعمل على flavanone غليكوزيد مجمع naringin إلى debitter عصير الفاكهة. Naringin أساسا يحتوي على اثنين من الإنزيمات ، هو واحد rhamnosidase ، الذي ينهار المر naringin (naringin-7-روتين) في rhamnoose وغير المر naringin-7-الجلوكوز, naringin هو محفز الإنزيم. والآخر هو بيتا-جلوكوسيديز التي hydrolyzes naringenin-7-الجلوكوز في naringenin و الجلوكوز. Naringinase يستخدم في صناعة المواد الغذائية لإزالة المرارة من عصير لب و قشور برتقال هندي أو جريب فروت و البرتقال المر.
مواصفات
البند | مواصفات |
مواصفات | 51000 u/g |
الرماد % | 0.08 |
الرطوبة % | 3.5 |
الثقيلة العقلية pb% | <0.001 |
الزرنيخ as% | <0.0001 |
الخارجي | مسحوق أبيض |
التطبيق
NARINGINASE هو انزيم التحضير. وهي تستخدم أساسا من أجل debittering من عصير الفاكهة, لب و قشور الجريب فروت و البرتقال المر.
التعبئة والتغليف
25 كجم/طبل أو وفقا لمتطلبات العملاء.
كلمات دالة ذات صلة
ألفا-L-Naringinase,CL276,NARINGINASE USP/EP/BP ، youganmei.