乙麦芽酚CAS4940-11-8

CAS:4940-11-8
MF:C7H8O3
MW:140.14
EINECS:225-582-5
同义词:6-乙基-3-羟基-2-甲基-4-喃-4-ONE;3-羟基-2-乙基-4-喃酮;乙基麦芽酚(SubjectToPatentFree);3-羟基-2-乙基-4-喃酮,乙基麦芽酚

CAS: 4940-11-8
MF: C7H8O3
乙麦芽酚CAS4940-11-8
填好这个现场
请输入有效的电子邮箱地址。
填好这个现场
填好这个现场

什么是乙麦芽酚CAS4940-11-8?

乙麦芽酚是一种衍生物的γ-吡喃酮. 这是一个广泛和高效率增味剂。 乙麦芽酚还可以用作一种甜味剂,香合成剂的味道改良剂和香味的固定剂。 它有效果的抑制性酸,抑制苦,消除闻和消除刺激。 这些具有相同的特点,麦芽酚,除了麦芽酚可以获得自然的(大麦、豆等), 虽然乙麦芽酚可以合成人为。 外观白色粉末,针或颗粒状晶体。 香气有一个水果-像烧焦的甘甜香气,没有杂质。

规格

项目 规格
熔点 85-95°C(亮。)
沸点 196.62°C
密度 1.1624
蒸气压力 0.2Pa在24℃
折射率 1.4850
2.9在25℃
酸性系数(pKa) 8.38±0.10

应用

乙麦芽酚被用来在编制的草莓、葡萄、菠萝和香草的味道。 乙麦芽酚是一种调味剂,被广泛用于食品、香烟、毒品、饮料、牙膏和化妆品,是一个安全和无毒的食品添加剂的功能加强的香气,甜味剂,保留的香气,并涵盖的气味。

包装

25公斤/桶或根据客户的要求。

Ethyl maltol-pack

相关的关键词

ETHYLMALTOL99+C;ETHYLMALTOLFCCIV;喃-4-ONE,3-二羟甲基-2-甲基-,2-ETHYLESTER;2-乙基-3-hydroxy-4H喃-4-one,乙基麦芽酚.

乙麦芽酚CAS4940-11-8
填好这个现场
请输入有效的电子邮箱地址。
填好这个现场
填好这个现场

你也可以喜欢