Bơ Thay Thế Với Giá Tốt Đẹp

Xuất hiện: Trắng rắn dầu, không mùi không vị, mạnh mẽ oxy quyền lực, không có
Xà phòng hương vị, không tạp chất.
Nội dung : ít 99%
Ứng dụng : thực Phẩm chất phụ gia
: Lưu trữ ở một nơi mát và khô, đi từ trực tiếp ánh sáng mặt trời.
Đồng nghĩa: bơ AVI,Bơ Thay thế

Xuất hiện: Rắn trắng oi

Độ tinh khiết: 99%

Ứng dụng: Thực phẩm chất phụ gia

Là gì, Bơ?

Đây là loại bơ thay thế được làm bằng của tự nhiên hạnh nhân acid loạt dầu thông qua chọn lọc hydro hóa, và sau đó các bộ phận gần với tính chất của tự nhiên bơ như cứng dầu. Các phân tử axit trong này loại dầu chủ yếu là tự nhiên hạnh nhân acid, các nội dung có thể đạt được 45-52%, và hòa, béo, nội dung được thấp.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Chuẩn
Sự xuất hiện	Rắn trắng
Acid giá trị(mgKOH g)	Toán 1.0
Oxy số(mmolkg)	Toán 3.9
Điểm nóng chảy (có thể)	30-34
I-ốt giá trị(bầu/100)	4.0-8.0
Độ ẩm và ổn định vấn đề (%)	Toán 0.10

Ứng dụng

Nó có thể được sử dụng là một phụ lương thực

Đặc điểm của nó là công ty và giòn, không mùi không vị, mạnh mẽ oxy quyền lực, không có xà-bông, không tạp chất, nhanh giải thể.

Nó là một loại nhân tạo stearic có thể làm tan chảy nhanh chóng, các thành phần của nó, ba glycerides là hoàn toàn khác nhau từ tự nhiên bơ và thể chất chỗ ở gần để tự nhiên bơ, bởi vì đó là không cần phải điều chỉnh nhiệt độ khi làm sô cô la, còn được gọi là không thể điều chỉnh stearic, đó là khác nhau từ bơ có thể được xử lý với các loại khác nhau của dầu thô, được chia thành nhiên hạnh nhân acid stearic và không nhiên hạnh nhân acid stearic. Sô cô la sản phẩm làm từ bơ thay thế có một bề mặt tốt tỏa sáng.