A TAUMATINA com CAS 53850-34-3

CAS:53850-34-3
Fórmula Molecular:não especificado
Peso Molecular:0
EINECS:258-822-2
Synonyms:proteins,thaumatins; TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC; THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL; IRRADIATEDTHAUMATIN

CAS: 53850-34-3
MF: não especificado
Pureza: 99%
A TAUMATINA com CAS 53850-34-3
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o que é de TAUMATINA com CAS 53850-34-3?

A taumatina é uma mistura de doce intenso de degustação de proteínas extraído do fruto de uma África Ocidental planta, Thaumatococcus daniellii. Os dois principais sabor doce proteínas, taumatina I e II (TI e TIl), foram isolados por Van der WeI e seu grupo na Unilever, em 1972.

Especificação

Nome Do Produto: A taumatina
Cas No.: 53850-34-3
Aparência Pó branco
Fonte: Thaurnatocuccusdanielli
Aplicação: Adoçante
Ensaio: 98%
Método de ensaio: HPLC

Aplicação

A taumatina é um realçador de sabor que é uma proteína, que é de, aproximadamente, 3.000 vezes mais doce do que a sacarose. o início de doçura pode demorar vários segundos e pode ser afetado pelo calor. ele é usado em mastigar - ing goma.

Embalagem

Geralmente embalados em 25 kg/tambor,e também pode ser fazer o pacote personalizado.

THAUMATIN  -PACKing

Sinônimos

proteins,thaumatins; TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC; THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL; IRRADIATEDTHAUMATIN

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