GLYCERYLSTEARATE SE CAS123-94-4

CAS:123-94-4
MF:C21H42O4
MW:358.56
EINECS:204-664-4
Synonyms:DL-ALPHA-스테아르산;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD

CAS: 123-94-4

MF: C21H42O4

는 무엇입의 GLYCERYLSTEARATE SE CAS123-94-4?

Monostearic 산글리세라이드에서 일반적으로 형태의 기름,지방,왁스,밝은 노란색이나 아이보리 색상과 기름기 또는 무취의 취향과 관계가 있는 크기와 포화도 지방 그룹과는 우수한 감각 특성이 있습니다. 또한,monostearate 글리세리드를 강화하는 폴리올형 비이온성 표면 화학 계면활성제입니다. 로 인해 구조를 갖는 oleophilic long-chain alkyl 그룹과 두 친수성 hydroxyl 그룹,그것은 좋은 표면 활동하고 있습 유화,발포,이산포 저항하는 전분의 노화. 그것은 가장 널리 사용되는 유화제에서는 식품 및 화장품입니다.

사양

항목	사양
총 monoglyceride 지방산(%)	≥40
무료 글리세린(%)	≤7.0
산 가치(mg KOH/g)	≤5.0
요오드값(gI2/100g)	≤1.5
색상（하젠）	≤400
지도(mg/kg)	≤2.0

응용 프로그램

GLYCERYLSTEARATE SE 의 속성이 있 유화,분산성,안정성,소포,정전기 방지 코팅 및 안티에이징의 전분.GLYCERYLSTEARATE SE 의 음료와 음식이다:그것은에서 널리 이용되는 아이스크림,화합물 우유,식물성 단백질이 음료,빵,케이크,토피,육류 제품,쌀,밀가루 제품 및 다른 제품으로 유화제,안정제,전분,노화 방지제,등등.GLYCERYLSTEARATE SE 지방 음식과 정밀한 화학제품,그것으로 사용되는 고품질의 유화제와 분산제에 인공적인 크림을 단축하는,분말,지방 생크림,보존 과일 코팅 에이전트,소포제, 과 기타 필드가 있습니다.GLYCERYLSTEARATE SE 의 처리 EPE,PVC 및 다른 플라스틱은:그것은 널리 사용되는 비독성소제로,노화 방지제 및 거품이 이는 대리인을 효과적으로 할 수 있는 부드러움을 개량,소성 정전기 방지 특성의 제품입니다.GLYCERYLSTEARATE SE 화장품 및 의약품 에멀젼,그것은에서 널리 이용되는 연고,크림 및 liniments 을 개선하는 분산성 및 안정성의 분산 단계입니다.

1-Monostearin-application