코코아 버터 대용품으로 좋은 가격

외관:백색 단단한 기름,무취,무미,강한 항산화 능력이 없
비누 맛,아니 불순물입니다.
콘텐츠:≥99%
응용 프로그램:식품 첨가제
저장소:서늘하고 건조한 장소,직 햇빛이 있습니다.
Synonyms:코코아 버터,CBR,코코아 버터 대용품

무엇 코코아 버터?

이 종류의 코코아 버터 대용품을 만들의 lauric acid 일 시리즈는 선택을 통해 수소첨가,그리고 다음 부분에 가까운 물리적 특성의 천연 코코아 버터,등과 같은 강하게 하 palm kernel oil. 트리글리세라이드 지방산에 이런 종류의 오일은 주로 lauric acid,콘텐츠에 도달 할 수 있습 45-52%이며,불포화 지방 함량이 낮습니다.

사양

항목	준
모	백색고체
산 가치(mgKOH g)	≤1.0
과산화수(mmolkg)	≤3.9
융점(℃)	30-34
요오드값(gl/100g)	4.0-8.0
수분 및 휘발성 물질(%)	≤0.10

응용 프로그램

으로 사용할 수 있습 식품 첨가제

그것의 특성은 회사와 취하고,냄새,맛,강한 항산화 능력,no soap,아니 불순물,빠른 속해 있다는 것을 알 수 있었습니다.

그것은 종류의 인조 스테아르산할 수 있는 빠르게 용해,조성물의 세 글리세라이드는 완전히 다른 자연에서 코코아 버터 및 물리적 특성은 자연에 가까운 코코아 버터,할 필요가 없기 때문에 온도를 조정하는 경우 초콜릿 만들기로도 알려진 비 조정가능한 스테아르 산,다른 코코아 버터를 처리할 수 있습으로 다른 종류의 원료 오일,으로 나누어 져 라우르산 스테아르산과 비 라우르산 스테아르산입니다. 초콜릿 만들어진 제품에서 코코아 버터 대용 좋은 표면 빛납니다.