CAS:137-66-6
Formule moléculaire:C22H38O7
Poids Moléculaire:414.53
Apparence:Cristaux Blancs En Poudre
EINECS:205-305-4
Synonymes: PALMITOYLL-ASCORBICACID;6-O-Palmitoylascorbate;Palmitoylascorbate;AscorbylPalmitate(2g);AscorbylPalmitate(2g)(AS);ASCORBChemicalbookYLPALMITATE(ASCORBICACID-6-PALMITATE)(P);AscorbylpalMitate/6-PalMitoylascorbicacid;VitaMinCOilSoluble/L-AscorbylPalMitate
Qu'Est-ce que Ascorbyl Palmitate CAS 137-66-6?
Ascorbyl Palmitate aussi connu comme ascorbyl-6-palmitate palmitique et de l'acide l'acide ascorbique, est un blanc ou blanc jaunâtre poudre avec une légère odeur d'agrumes.
Il peut être utilisé dans les aliments gras, l'huile comestible, de l'animal et de l'huile végétale et de haute qualité de produits cosmétiques, ainsi que dans divers aliments pour nourrissons et le lait en poudre. Il est antioxydant nutritionnel et le renforcement des fonctions Comme un antioxydant de blanchiment de VE, il est évident effet antioxydant de l'huile et est résistant à haute température. Il est adapté pour la médecine, la santé, les cosmétiques, etc. et il est également adapté pour la cuisson et la friture à l'huile. Son effet antioxydant sur le lard est meilleure que celle de l'huile végétale
Spécifications
ARTICLE | STANDARD |
Apparence | De La Poudre Blanche |
La pureté | ≥95.0 |
La blancheur de la | ≥68 |
Rotation spécifique[a]25D | +21~+24 |
Intervalle de fusion | 107-117 |
Sec de perte de poids | ≤2.0 |
Résidu de combustion | ≤0.1 |
Plomb | ≤2 |
L'Arsenic | ≤3 |
Application
1.Ascorbyl Palmitate peuvent être utilisés comme des antioxydants; Couleur fixatif; Nutrition fortifiant.
2.Comme un antioxydant, il peut être utilisé dans les aliments gras, les nouilles instantanées, les huiles comestibles et les huiles végétales hydrogénées, avec une dose maximale de 0,2 g/kg; Il peut également être utilisé dans les préparations pour nourrissons de la nourriture, et la posologie maximale est de 0,01 g / kg (calculé par l'acide ascorbique dans l'huile). En outre, il est également utilisé comme un aliment nutritionnel fortifiant (le dosage se réfère à la vitamine C).
3.Stimuler la synthèse du collagène, de manière significative augmenter l'élasticité de la peau, des antioxydants in vivo et in vitro
4.Les additifs alimentaires. Il est principalement utilisé comme une nutritionnelle enhancer et antioxydant conservateur, et est largement utilisé dans les aliments et les boissons champs
5.Il est largement utilisé dans les aliments, la médecine et d'autres domaines comme les colorants, de pesticides et d'intermédiaires pharmaceutiques
Emballage
25kgs tambour ou d'une exigence de clients