抗坏血酸酯与CAS137-66-6

CAS:137-66-6
分子式：C22H38O7
分子量：414.53
外观：白色的晶体粉
EINECS:205-305-4
同义词：PALMITOYLL-ASCORBICACID;6-O-Palmitoylascorbate;Palmitoylascorbate;AscorbylPalmitate(2g);AscorbylPalmitate(2g)(AS);ASCORBChemicalbookYLPALMITATE(ASCORBICACID-6-PALMITATE)(P);AscorbylpalMitate/6-PalMitoylascorbicacid;VitaMinCOilSoluble/L-AscorbylPalMitate

CAS: 137-66-6

MF： C22H38O7

纯度： ≥95.0

什么是抗坏血酸酯与CAS137-66-6?

抗坏血酸酯也称为抗坏血酸-6-棕榈和棕榈抗坏血酸盐酸，是一种白色或黄色的白色粉末有轻微的柑橘香味。
它可以用在油食品、食用油、动物和植物油和高级化妆品，以及各种婴儿食品和奶粉。它具有抗氧化剂和营养加强职能，作为抗氧化剂的光亮剂的VE，它具有明显的抗氧化剂的作用在石油和耐高温度。它适用于医药、卫生产品、化妆品等等。它也是适宜的烘烤和煎炸油。其抗氧化剂的影响猪油是比这更好的蔬菜油

规格

项目	标准
外观	白色的粉末
纯度	≥95.0
白度	≥68
具体的旋转[a]²⁵_D	+21~+24
熔点范围	107-117
干重损失	≤2.0
燃烧残余物	≤0.1
导致	≤2
砷	≤3

应用

1.抗坏血酸酯可以作为抗氧化剂；色剂；营养强化剂.
2.作为抗氧化剂，它可以使用脂肪的食品、方便面、食用油和氢化植物油具有最大剂量的0.2克/公斤；它还可以使用婴儿配方食品，并最大剂量为0.01微克/公斤(计算抗坏血酸在油)。此外，它还被用作为食品营养强化剂(剂量指维生素C)。
3.刺激胶原蛋白合成，大大增加皮肤弹性、抗氧化剂，在体内体外
4.食品添加剂。它主要作为营养强化剂和抗氧化剂的防腐剂，并且被广泛用于食品和饮料领域
5.它被广泛用在食品、医药和其他领域的染料、杀虫剂和医药中间体