Nombre de producto:ácido ascórbico
CAS:50-81-7
MF: C20H29NO3
MW: 331.45
EINECS: 200-568-1
El farmacóforo de la vitamina C es el ácido ascórbico de iones. En los organismos vivos, la vitamina C es un antioxidante, ya que protege el cuerpo de la amenaza de los antioxidantes y la vitamina C también es una coenzima.
La vitamina C, también conocida como ácido L-ascórbico, es un nutriente esencial para los primates superiores y un par de otros organismos.
El ácido ascórbico es metabólicamente producido en la mayoría de los organismos, pero los seres humanos son la excepción más notable.
El más conocido es el de la falta de Chemicalbook la falta de vitamina C puede causar escorbuto.
| Análisis De Contenido | Análisis Estándar | Los Resultados De Los Análisis |
| Características | Blanco o casi blanco
los cristales de Polvo Cristalino |
Pasar |
| Identificación | Reacción Positiva | Positivo |
| Punto De Fusión | Alrededor de 190℃ | 191.1℃ |
| PH(con 5% solución de agua) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| La Claridad De La Solución | Claro | Claro |
| El Color De La Solución | ≤BY7 | <BY7 |
| Cobre | ≤5 ppm | <5ppm |
| Metales Pesados | ≤10ppm | <10ppm |
| El mercurio | ≤0,1 ppm | <0.1ppm |
| Plomo | ≤0.4 ppm | <0.4ppm |
| El arsénico | ≤3ppm | <3ppm |
| El Ácido Oxálico | El ≤0.2% | <0.2% |
| Hierro | ≤2 ppm | <2ppm |
| La Impureza E | El ≤0.2% | <0.2% |
| La pérdida de Secado | ≤0.4% | <0.4% |
| Sulfato De Ceniza(Residuo En La Ignición) | ≤0.1% | <0.1% |
| La Rotación Óptica Específica | +20.5 。 –+21.5。 | +20.86。 |
| Los Disolventes Residuales | Pasar | Pasar |
| Ensayo | 99.0%-100.5% | 99.52% |
| Conclusión | La Mencionada El Producto Se Ajusta A
BP2016/USP39/FCCVIII/E300 |
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La vitamina C es ampliamente utilizado en muchos campos, tales como la comida , la bebida, la cría y el forraje aditivos:
1)Mantener los alimentos, frutas y bebidas frescas y evitar la producción de olor desagradable.
2)Prevenir la formación de óxido nitroso de la amina del ácido nitroso en los productos cárnicos.
3)Mejorar la calidad de la masa y hacer horneados ampliar a su máximo.
4)Compensar la Vitamina C las pérdidas de bebidas ,frutas y verduras durante el procesamiento rocedures.
5)se Utiliza como elemento alimenticio en aditivos alimentarios,aditivos para Piensos.
25kgs/tambor, 9tons/20'
25kgs/bag, 20tons/20'
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