ما هو من trans-2-nonenal مع CAS 18829-56-6?
trans-2-Nonenal (T2N) هو متقلبة غير المشبعة ألدهيد مع دهني غير سارة رائحة موجودة في تركيزات منخفضة في الشعير, الشعير, و بعض الخضروات. يستخدم كطارد للحشرات, المبيدات الحشرية, و نكهة المجمع. T2N هي واحدة من المكونات الأساسية المساهمة في خارج نكهة و رائحة في تخزين البيرة.