ما هو D-TAGATOSE مع CAS 87-81-0?
د-tagatose هو الكربوهيدرات التي تحدث في كميات صغيرة في العديد من الأطعمة. قابلية الذوبان في الماء حوالي 580 غرام/لتر في درجة حرارة الغرفة. كما ketohexose, tagatose يتفاعل في الأطعمة في إنضاج ردود الفعل مثل غيرها من ketohexoses ، على سبيل المثال ، الفركتوز.