اسكوربيل بالميتات مع CAS 137-66-6

CAS:137-66-6
الصيغة الجزيئية:C22H38O7
الوزن الجزيئي:414.53
المظهر:أبيض مسحوق بلورات
EINECS:205-305-4
المرادفات: PALMITOYLL-ASCORBICACID;6-O-Palmitoylascorbate;Palmitoylascorbate;AscorbylPalmitate(2g);AscorbylPalmitate(2g)(AS);ASCORBChemicalbookYLPALMITATE(ASCORBICACID-6-PALMITATE)(P);AscorbylpalMitate/6-PalMitoylascorbicacid;VitaMinCOilSoluble/L-AscorbylPalMitate

CAS: 137-66-6

MF: C22H38O7

نقاء: ≥95.0

ما هو اسكوربيل بالميتات مع CAS 137-66-6?

اسكوربيل بالميتات المعروف أيضا باسم اسكوربيل-6-بالميتات وحمض البالمتيك أسكوربات, أبيض أو أبيض مصفر مسحوق طفيف مع رائحة الحمضيات.
ويمكن استخدامه في الأغذية الدهنية, زيت الحيوانية و الزيوت النباتية عالية الجودة مستحضرات التجميل ، وكذلك في مختلف الرضع الغذائية ومسحوق الحليب. وقد مضادات الأكسدة الغذائية تعزيز وظائف كمضاد للأكسدة منير من VE, ومن الواضح لديه تأثير مضاد للأكسدة في زيت مقاومة لدرجات الحرارة العالية. وهي مناسبة الطب والصحة التجميل وغيرها. وأنه هو أيضا مناسبة الخبز و زيت القلي. لها تأثير مضاد للأكسدة على شحم الخنزير أفضل من الزيت النباتي

المواصفات

البند	القياسية
المظهر	مسحوق أبيض
نقاء	≥95.0
البياض	≥68
تناوب محددة[a]²⁵_D	+21~+24
ذوبان مجموعة	107-117
الجافة فقدان الوزن	≤2.0
حرق بقايا	≤0.1
يؤدي	≤2
الزرنيخ	≤3

التطبيق

1.اسكوربيل بالميتات يمكن أن تستخدم المواد المضادة للأكسدة ؛ اللون مثبت ؛ والتغذية المحصن.
2.كمضاد للأكسدة ، ويمكن استخدامه في الأطعمة الدهنية ، المكرونة ، زيوت الطعام والزيوت النباتية المهدرجة ، مع الحد الأقصى الجرعة 0.2 جم/كجم. فإنه يمكن أيضا أن تستخدم في حليب الأطفال والغذاء, و الجرعة القصوى هي 0.01 جم / كجم (تحسب حمض الاسكوربيك في الزيت). وبالإضافة إلى ذلك, كما أنها تستخدم كغذاء الغذائية المحصن (الجرعة يشير إلى فيتامين ج).
3.تحفز إنتاج الكولاجين ، زيادة مرونة الجلد, المواد المضادة للاكسدة في الجسم الحي في المختبر
4.المضافات الغذائية. وهي تستخدم أساسا باعتبارها الغذائية محسن و المواد الحافظة المضادة للأكسدة, ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات المجالات
5.ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأدوية وغيرها من المجالات كما الأصباغ والمبيدات والمواد الصيدلانية وسيطة