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什么是乳酸CAS50-21-5?
乳酸(2-羟基丙酸、CH3-CHOH-二甘醇)是最广泛存在的有机酸性的。 由于它的一个手性碳原子，乳酸(LA)的具有两个对映异构体的形式。 这些，L-(+)-乳酸是更重要的是在食品和制药工业因为人类仅有L-乳酸脱氢酶。 化学行为的乳酸是主要确定的两个功能团体。 除酸性的角色在水介质中，bifunctionality(a端羧酸羟基组)允许乳酸分子形成"interesters"如环二聚体，三聚，或更长的时间乳酸齐聚物。
1.快速详细的乳酸CAS50-21-5
- CAS No.:50-21-5
其他名称：2-羟基酸
MF：C3H6O3
EINECS No.:200-018-0
原产地：中国陕西
类型：酸度监管机构，调味剂
型号：乳酸
商品名：乳酸
外观：白色粉末或颗粒
摩尔质量：90.078
溶解性：水溶性
纯度99%的分
CAS:50-21-5
认证：ISO9001/清真/洁净
储存：冷干燥的地方
保质期：2年
最低采购量：1公斤
2.说明的乳酸CAS50-21-5
乳酸酸化剂，是一个自然的有机酸存在牛奶、肉和啤酒，但是通常与牛奶。 这是一个糖浆状液体可作为50和88%的水溶液，且是错误的cible在水和酒精。 它是热稳定性，并有一个顺利、乳酸味道。 它的功能作为一个味剂、防腐剂、酸度和调节中的食品。 这是用在西班牙橄榄防止腐败和提供的味道，在干燥的鸡蛋粉，以改进分散和皮鞭抽打的性质，在奶酪蔓延，以及在沙拉衣服-ing的混合。
4.包装
25公斤/鼓9tons/20'container
25公斤/袋，20tons/20'container
