GLUCONATO DE CÁLCIO MONOHIDRATO DE CAS 66905-23-5 ÁCIDO GLUCÓNICO SAL DE CÁLCIO

CAS:66905-23-5
Synonyms:GLUCONICACIDCALCIUMSALT;GLUCONICACIDCALCIUMSALTMONOHYDRATE;D-GLUCONICACIDCALCIUMSALTMONOHYDRATE;CALCIIGLUCONAS;CALCIUMD-GLUCChemicalbookONATEMONOHYDRATE;CALCIUMGLUCONATEMONOHYDRATE;CALCIUMGLUCONATEUSP;Calcium(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoatehydrate
Fórmula Molecular:C6H16CaO8
Peso Molecular:256.26
Aparência:Pó Esbranquiçado
EINECS:206-075-8
Produto?Categorias:Alimentação,Nutrição, saúde

pureza: 99%MIN

CAS: 66905-23-5

MF: C22H21O2P

O Que É CALCIUM GLUCONATE MONOHYDRATE?

O gluconato de cálcio é um produto orgânico sal de cálcio com a fórmula química C12H22O14Ca. Ele aparece como um branco cristalino granular ou em pó, com um ponto de fusão de 201 ℃ (decomposição), inodoro e insípido. É facilmente solúvel em água fervente (20g/100 ml), pouco solúvel em água fria (3g/100mL, 20 ℃), e insolúvel em solventes orgânicos, tais como o etanol e éter. A solução aquosa aparece neutra (pH aproximadamente 6-7). O gluconato de cálcio é usado principalmente como uma cálcio fortificante e de nutrientes em alimentos, como um buffer, solidificando agente, e o agente quelante.

Especificação

INSPEÇÃO ITEM	PADRÃO DE QUALIDADE	PADRÃO EXECUTIVO	RESULTADO
Aparência	Um branco de partículas ou pó cristalino, inodoro	o visual observação	Whitecrystalline pó,inodoro
Conteúdo，W/ %	99.0-102.0	GB15571-2010	99.53
Cloreto de（(Calculado como Cl ）， W/ % ≤	0.05	GB15571-2010	Leia 0.05
Sulfato de（(Calculado como SO4 ）， W/ % ≤	0.05	GB15571-2010	Leia 0.05
Substâncias redutoras（(Calculado como C6H12O6 ）， W/ % ≤	1.0	GB15571-2010	0.13

Aplicação

O gluconato de cálcio é usado principalmente como uma cálcio fortificante e de nutrientes em alimentos, como um buffer, solidificando agente, e o agente quelante.