CAS:53850-34-3
Moleculaire Formule:niet gespecificeerd
Moleculaire Gewicht:0
EINECS:258-822-2
Synonyms:proteins,thaumatins; TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC; THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL; IRRADIATEDTHAUMATIN
wat is van THAUMATIN met CAS 53850-34-3?
Thaumatin is een mengsel van intens zoet smakende eiwitten gewonnen uit de vrucht van een West-Afrikaanse plant Thaumatococcus daniellii. De twee grote zoet smakende eiwitten, thaumatin I en II (TI en TIl), werden geïsoleerd door Van der WeI en zijn groep bij Unilever in 1972.
-
Specificatie
Verpakking
Meestal verpakt in 25kg/trommel,en kan ook worden aangepast pakket.
Synoniemen
proteins,thaumatins; TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC; THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL; THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL; IRRADIATEDTHAUMATIN