NL 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
RU 
CAS-Nr.:9032-75-1
Andere Namen:Pectinase
MF:C18H37N(CH3)2
EINECS-Nr.:232-885-6
Synonym: POLYGALACTURONASE PECTINASE; PECTINASE FROM RHIZOPUS SP; ; PECTINASE FROM ASPERGILLUS NIGER; Pectinase from Aspergillus niger, ~1 U/m g
What is Pectinase with CAS 9032-75-1
- Pectinase is een enzym complex bestaande uit pectolyase, pectozyme, en polygalacturonase. Het is in staat om te breken pectine, een soort van polysaccharide bestaande in plantencelwand. Pectine is Het functioneert optimaal bij een temperatuur tussen de 45 en 55 °C en een pH tussen 3 en 6.5. Vanwege deze eigenschap.
Specificatie
Toepassing
Pectinase, Aspergillus niger wordt gebruikt in de plant protoplast voorbereiding te verteren celwand voorafgaand aan organelle isolatie. Pectinase bijdraagt aan de maceratie van plantaardig materiaal en extractieproces, met inbegrip van organelle voorbereiding. Het wordt gebruikt in het enzym preparaat. Meestal gebruikt om de viscositeit te verminderen, verbeteren van filtratie te verduidelijken producten, om te voorkomen dat deeltjes bezinken en om te voorkomen dat pectine gelvorming in de productie van vruchtensap en wijn
Verpakking
25kgs/trommel,9tons/20'container
25kgs/zak,20tons/20'container
