Agar CAS9002-18-0

CAS: 9002-18-0
순도:99%
Molecular Formula: C14H24O9
Molecular Weight: 336.33496
EINECS: 232-658-1
Storage Period: 2 years

Synonyms: VEGITONE MACCONKEY AGAR NO 1; MACCONKEY AGAR; MACCONKEY AGAR CS; MAC CONKEY AGAR NO 1; MACCONKEY AGAR NO 1, VEGITONE; MACCONKEY BROMOCRESOL PURPLE BROTH; MACCONKEY BROTH PURPLE; MAC CONKEY MUG AGAR

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는 무엇입 한천 CAS9002-18-0?

Agar CAS 9002-18-0 is colorless and translucent or off-white to light yellow, with a wrinkled surface, slightly shiny, light, soft and tough, not easy to break, and becomes brittle and brittle when completely dry; powdered agar is white or light yellow Flaky powder. Agar is odorless and has a bland taste. It is insoluble in cold water, but can slowly absorb water, swell and soften, and can absorb more than 20 times the amount of water. It is easily dispersed in boiling water to form a sol, and the sol has a neutral reaction.

사양

항목 사양
수분(105℃、시간이 4 시간) ≦22.0w/%
Ash(550℃、시간이 4 시간) ≦5.0/w%
물불용성 문제 ≦1.0w/%
전분 테스트
젤라틴 테스트
젤 강도(1.5%,20℃) ≧900g/cm2

응용 프로그램

1.한천으로 사용되는 유제 안정제 증점제. 한천은 강한 겔화 능력이 있습니다. 와 함께 사용하는 경우 덱스트린 또는 자당,그 겔 강도가 증가합니다. 우리 나라 규정하에서 사용할 수 있는 모든 형태의 식품 및 사용되어야에서는 적절한 금액에 따라 생산에 필요합니다.
2.농;안정기;유화제;겔 에이전트. 에서 일반적으로 사용되는 사탕,양갱,빵,파이,아이스크림,요구르트,상쾌한 음료,유제품,등등. 맥주 생산에 사용할 수 있으로 경화제한 구리,응고 단백질 및 탄닌과 그 침전니다.
3.Agar 로 사용할 수 있습 식품 농축,실크 정립 대리인,설사뿐만 아니라,제약 접착제,농축기와 캡슐입니다. 그것로 사용할 수도 있습니다 세균 배양액,효소 고정화 캐리어,세균한 포장 재료 및 전기 이동법 중간입니다. . 그것은 또한 사용할 수 있습니다에 여과하고 바이러스의 분리,subcellular 입자와 고분자뿐만 아니라,관찰청 항원 또는 항체. 특별한 규정에 필요한 ADI(허용 섭취량).
4.Agar 제조에 사용되는 세균성 미디어와 문화로 안정기에 대한 컬러 물질에 정지.
5.Agar 는 특별한 겔화 특성,특히 중요한 안정성,히스테리시스 및 히스테리시스,그리고 쉽게 흡수하는 물,그리고 특별한 안정시키는 효과를 널리 사용되고 있으며,음식,의학,화학 산업,섬유,국가 방위,etc. 다. 식품 산업에서,그것은 우수한 기능으로 extender 농축기,유화제,교질화 대리인,안정제,첨가제,중단 대리인,수분을 유지 agent. 그것을 생산하는 데 사용될 수 있습니다:크리스탈 젤리 사탕 및 모양의 거미합니다. 수산물,통조림 육류,과일 주스,음료,펄프 음료,쌀 와인 음료,유제품 음료,부품,유제품이 케이크입니다.

포장

25kg 가방/

Agar CAS 9002-18-0 package

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