월가의 피크 여름 동안,그리고 뜨겁고 습한 여름,음식이 될 수 있는 비옥 한 매체에 대한 세균에서 어떤 시간입니다. 특히 과일과 야채는 경우,새로 구입한 과일과 야채에 저장되지 않은 냉장고,그들은 단지 저장한다. 고 모든 여름,많은 경우가 있습니다 설사의 발생여"먹는"가난하게 모두 어른과 아이들,자주 잘못 먹고"너무 춥다". 사실,저온 음식이나 음료를 실제로 발생하는 친구가 더 빨리 장 연동하지만,일반적으로 발생하지 않는 사람들을 실행하는 화장실습니다. 그래서 이 시점에서 첫 고려해야 할 점은 이 장에 의한 감염 식품 위생합니다. 음식이 소비되는 썩어가고 망치고? 그래서 어떻게 우리가 먹는 신선한 과일과 야채에서 뜨거운 여름?
이 시점에서 첫 번째 것은 우리의 생각은 냉장고 저장합니다. 그러나,많은 종류의 음식과 음료에 저장되는 냉장고,그 중 많은 음식이 있는"주입하는 박테리아"으로,냉장고,같은 계란을 전송할 수 있는 살모넬라고 생고기,야채와 과일을 전송할 수 있는 병원성 대장균,병원성 황색 포도상구균과 기생충이 있습니다. 와 냉장고 또한 수명을 보존. 일반적으로,식품는 2~3 일 동안 먹을 수 있어야 합니라,그렇지 않으면 그것은 썩어 냉장고에서 이상 시간. 동시에,냉장고도에는 일정량의 저장 공간만 사용되는 가구를 위해 사용. 는 경우 그것은 대형 슈퍼마켓,우리는 어떻게 음식을 유지하는 신선한 소스에서 상인들 우리는 구매?
의 발전과 경제의 세계화,가져오기 및 내보내기 과일과 야채의 표준이 되었습니다. 의 얼굴에서 이 상황을 우리가 공부하는 새로운 유형의 방부제--1-MCP 과일과 야채에 대해 보장하지 않습니다 일단 제품이 개발되었고,그것을 받은 높은 응답입니다. 기 때문에 이것은 비 유독한,고도의 안전,그리고 상당히 효과적인 방부제이다. 다음의 재료에 대해 이야기의 1-MCP 과일과 야채에 대해 보장하지 않습니다
무엇 1-Methylcyclopropene?
1-Methylcyclopropene냅 1-MCP,영어 CAS3100-04-7 화학식은 C4H6. 정상적인 온도와 압력을 모은 무색,가스,비독성하고 맛도,밀도와의 0.838g/cm3. 그것은 매우 활성 Cyclopropene 화합물입니다. 1-메틸 Cyclopropene 는 주로 사용되는 식물 성장 규칙으로 널리 사용되는 분야에서의 식물을 보존. 그것의 이점이 낮은 소비,보존 효과 높은 안전합니다.
적 특성 1-MCP
1-MCP 을 억제할 수 있 릴리스 에틸렌의 식물에 의해 자신을,또한 차단 바인딩의 에틸렌 관련된 수용체에서는 식물 세포함으로써을 억제하는 숙성의 효과 ethylene. 따라서 응용 프로그램의 1-Methylcyclopene 수 있습니다 효과적으로 수명을 연장 성숙과 노화 프로세스의 식물,수명을 연장함으로써 그 수명을 줄이고,손상 및 낭비하는 동안 수송과 저장 및 유통 기한을 연장합니다.
응용 프로그램의 1-MCP
1-MCP 에 적용될 수 있습의 보존 과일,야채,꽃을 방지하는 식물이 시들고. 예를 들어,적용하면 과일과 야채 등과 같은 조선,과일,토마토,그것은이 지연될 수 있습 그들의 숙성을 줄이고,물의 증발 및 유지 자신의 경도,맛,그리고 영양성의 관점에서는 꽃을 보존할 수 있습 유지 색깔과 향기가 있습니다. 또한,1-Methylcyclopene 을 향상시킬 수 있습 식물병 저항입니다. 1-Methylcyclopene 은 새로운 이정표에서 과일과 야채를 보존 후 수정 분위기를 보존되고 있다.
후 전염병,경제 복구 및 개발의 글로벌 무역이 점차 확대되고 있습니다. 매년 각 국가를 생산하의 큰 숫자는 지역의 신선한 과일과 야채입니다. 으로 인해 불완전한 개발의 농업 콜드 체인의 물류,약 85%의 과일과 야채를 사용되는 일반 물류 결과로,많은 수의 붕괴 손실을,제공한 광범위한 시장 공간에 대한 증진과 응용 프로그램의 1-메틸 Cyclopropene. 따라서,그것은 볼 수있는 1-MCP 에는 넓은 발전 전망뿐만 아니라,다양한 호흡기 과일과 야채 수 있지만 효과적으로 확장할 수확 후 저장 및 유통 기한을 위해,특히 에틸렌 민감한 과일과 야채,그리고 유지할 수 있는 원본 품질의 과일과 야채를 위해 긴 시간이다.