Pectinasi con CAS 9032-75-1

What is Pectinase with CAS 9032-75-1

Pectinasi è un complesso enzimatico costituito pectolyase, pectozyme, e poligalatturonasi. È in grado di abbattere la pectina, un tipo di polisaccaride esistente nella parete cellulare vegetale. La pectina è Che funzioni in modo ottimale a temperature comprese tra i 45 e i 55 °C e pH tra 3 e 6.5. A causa di questa proprietà.

Specifica

Applicazione 

Pectinasi, Aspergillus niger è utilizzato in impianti protoplast preparazione per digerire parete cellulare prima dell'organello di isolamento. Pectinasi aiuta a facilitare la macerazione della pianta di materiali e processi di estrazione tra organello preparazione. Viene utilizzato nella preparazione enzimatica. Utilizzato principalmente per ridurre la viscosità, per migliorare la filtrazione per chiarire prodotti, per evitare la sedimentazione delle particelle e per evitare che la pectina la formazione di gel nella produzione di succhi di frutta e vino

Imballaggio 

25kgs/drum,9tons/20'container

25kgs/bag,20tons/20'container