Casein CAS 9000-71-9

CAS: 9000-71-9
Molecular Formula: C81H125N22O39P
Molecular Weight: 2061.956961
EINECS: 232-555-1

Synonyms: Casein, vitamin tested; Casein, Hammarsten bovine; ANTI-CSN2 (N-TERM) antibody produced in rabbit; CASB; CSN2; Bile Salte No.3; RHODIUM STAND; Casein, Bovine Milk, Carbohydrate and Fatty Acid Free

What is Rennet Casein CAS 9000-71-9?

Un phosphoruscontaining proteina che si verifica nel latte e formaggio. È facilmente digeribile per i giovani mammiferi ed è il loro principale fonte di proteine e di fosforo. È stato utilizzato nella fabbricazione della carta e dei pulsanti.

Specifica

Articoli	Specifiche
APPERANCE	BIANCO CREMA
PROTEINE (BASE SECCA)	94.00% Min
L'UMIDITÀ	12.00 % Max
ACIDTY	≤40.00°T
GRASSO	≤1.50%
ASH	≤1.80%
VISCOSITÀ	700-2000mPa.s
INSOLUBILITÀ	0.50 mL/g
I BATTERI PATOGENI	NEGATIVO

Applicazione

beta-Caseina di latte vaccino è un'Immunoglobulina E (IgE)-associazione epitopo appartenendo al di Caseina, fosfoproteina famiglia. Esso è stato studiato come un generatore di peptidi responsabile per le attività biologiche come oppiacei, immunostimolante, antibatterica, e peptidasi inibitori.