Краткие сведения о сычужном казеине с cas 9000-71-9
Номер CAS: 9000-71-9
Другие названия: Казеин
MF:C81H125N22O39P
Номер EINECS: 232-555-1
Место происхождения: Шаньдун, Китай
Тип: Промежуточные продукты вкуса и отдушки, Синтезирующие Промежуточные продукты Материала
Purity:99% Min, 99%min
Фирменное наименование: Unilong
Model Number:JL20210227
Application:thickener
Внешний вид: порошок
Product name:Casein
Упаковка: 25 кг / БАРАБАН
MOQ: 25 Кг
Образец: Доступен
ДОСТАВКА: Немедленно
Сорт: Пищевой.Промышленный сорт
Бренд: Unilong
Molecular Weight:2061.98
HS code:35011000
Specification of Rennet Casein with cas 9000-71-9
Товары
|
Технические характеристики
|
ВНЕШНИЙ ВИД
|
CREAM WHITE
|
PROTEIN (DRY BASIS)
|
94.00% Min
|
ВЛАЖНОСТЬ
|
12.00 % Max
|
ACIDTY
|
≤40.00°T
|
FAT
|
≤1.50%
|
ПЕПЕЛ
|
≤1.80%
|
ВЯЗКОСТЬ
|
700-2000мПа.с
|
INSOLUBILITY
|
0.50mL/g
|
PATHOGENIC BACTERIA
|
ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ
|
Упаковка
25 кг / барабан, упаковка 9 тонн/20' контейнеров
Использование
β-Casein from bovine milk is an Immunoglobulin E (IgE)-binding epitope belonging to the Casein phosphoprotein family. It has been studied as a generator of peptides responsible for biological activities such as opiate, immunostimulating, antibacterial, and peptidase inhibitors.