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CAS No.:9032-75-1
Altri Nomi:Pectinasi
MF:C18H37N(CH3)2
EINECS No.:232-885-6
Synonym: POLYGALACTURONASE PECTINASE; PECTINASE FROM RHIZOPUS SP; ; PECTINASE FROM ASPERGILLUS NIGER; Pectinase from Aspergillus niger, ~1 U/m g
What is Pectinase with CAS 9032-75-1
- Pectinasi è un complesso enzimatico costituito pectolyase, pectozyme, e poligalatturonasi. È in grado di abbattere la pectina, un tipo di polisaccaride esistente nella parete cellulare vegetale. La pectina è Che funzioni in modo ottimale a temperature comprese tra i 45 e i 55 °C e pH tra 3 e 6.5. A causa di questa proprietà.
Specifica
Applicazione
Pectinasi, Aspergillus niger è utilizzato in impianti protoplast preparazione per digerire parete cellulare prima dell'organello di isolamento. Pectinasi aiuta a facilitare la macerazione della pianta di materiali e processi di estrazione tra organello preparazione. Viene utilizzato nella preparazione enzimatica. Utilizzato principalmente per ridurre la viscosità, per migliorare la filtrazione per chiarire prodotti, per evitare la sedimentazione delle particelle e per evitare che la pectina la formazione di gel nella produzione di succhi di frutta e vino
Imballaggio
25kgs/drum,9tons/20'container
25kgs/bag,20tons/20'container
