Ethyl Pyruvate CAS 617-35-6

What is of Ethyl Pyruvate with cas 617-35-6?

Piruvato etilico ha la sua formula CH3COCOOC2H5. E ' noto anche come 2-oxo-propionico acido etil estere. È come un liquido trasparente incolore a temperatura ambiente, fresco, dolce aroma floreale. Esso può essere applicato alla formulazione di sapori di mele, agrumi, cioccolato, etc. È estremamente importante intermedio di sintesi organica con ampia gamma di applicazioni nell'industria farmaceutica (farmaci di sintesi, di tiofene), pesticidi (erbicidi di DuPont company, tiofene-classe fungicida), il cibo (può essere usato come conservante, agente antisettico, etc.), cosmetici e di altre industrie.

Specifica

Utilizzo 

Piruvato etilico può subire asimmetrica Henry reazione con nitrometano a forma di alfa-idrossi beta-nitro esteri. Può essere utilizzato come modello composto per α-ketoesters per studiare il meccanismo di enantioselettiva reazioni di idrogenazione.

Imballaggio  

200kgs/drum, 16tons/20'container