Sodiumcaseinate CAS 9005-46-3

CAS:9005-46-3
MF:N/A
EINECS:618-419-8
Pureté:99%
Autres Noms:caséinate de Sodium

What is of Sodiumcaseinate with CAS 9005-46-3?

Caséinate de Sodium est une sorte de émulsifiant soluble dans l'eau. Il a la fonction de stabilisation, le renforcement de la protéine, l'épaississement, la bave etc. Il est également une protéine de la nutrition fortifiant. Il a également été utilisé dans le pain, les biscuits, et autres céréales. Comme la caséine, caséinate de sodium est une source de protéines de haute qualité.

Description

Nom Du Produit	caséinate de sodium
Apparence	De la poudre blanche
Spécifications	99%
De stockage	Stocker dans un endroit frais et sec place. Tenir à l'écart de la forte lumière et de la chaleur.
La Durée De Vie	2 ans de moins bien la situation de stockage.

Application

Caséinate de Sodium est le sel de sodium de la caséine, une protéine du lait. il est utilisé comme une source de protéines et de ses propriétés fonctionnelles telles que la rétention d'eau, l'émulsification, de blanchiment, et le fouet. il est utilisé dans les colorants à café, succédané de garnitures fouettées, traités à base de viande et des desserts.