GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4
MF:C21H42O4
MW:358.56
EINECS:204-664-4
Synonyme:DL-ALPHA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD

CAS: 123-94-4

MF: C21H42O4

Was ist der GLYCERYLSTEARATE SE mit CAS 123-94-4?

Monostearic acid Glyceride sind in der Regel in form von öl, Fett oder Wachs, mit einem hellen gelb oder elfenbeinfarben und eine fettige oder Geruchs-Geschmack, der mit der Größe und Sättigungsgrad der Fettsäure-Gruppen und verfügt über ausgezeichnete sensorische Eigenschaften. In addition, Mono Stearate glyceride ist ein polyol-Typ nicht-ionic Oberfläche Chemische Tensid. Aufgrund seiner Struktur eine oleophile long-chain alkyl-Gruppe und zwei hydrophilen Hydroxylgruppen, es hat eine gute Oberfläche Aktivität und kann emulgieren, Schaum -, Dispersions -, Entlüftungs -, und widerstehen die Stärke der Alterung. Es ist der am häufigsten verwendete Emulgator in der Lebensmittel-und Kosmetikindustrie.

Spezifikation

Element	Spezifikation
Insgesamt monoglyceride Fettsäuren(%)	≥40
Kostenlose glycerin (%)	≤7.0
Säure Wert(mg KOH/g)	≤5.0
JOD Wert(gI2/100g)	≤1.5
Farbe（Hazen）	≤400
Blei(mg/kg)	≤2.0

Anwendung

GLYCERYLSTEARATE SE hat die Eigenschaften der Emulgierung, dispersion, Stabilität, Wirksamkeit, antistatische Beschichtung und anti-aging-Stärke.GLYCERYLSTEARATE SE an Getränken und Essen: es ist weit verbreitet in Eis, Verbindung, Milch, Gemüse protein Getränke, Brot, Kuchen, Karamell, Fleisch-Produkte, Reis, Mehl und anderen Produkten als Emulgator, STABILISATOR, Stärke anti-aging-agent, etc.GLYCERYLSTEARATE SE Lebensmittel Fette und feine Chemikalien, es ist als verwendet die hohe-Qualität Emulgator und Dispergiermittel in künstliche Sahne, Verkürzung, pulverisierte Fette, frische Sahne, Obst Erhaltung Beschichtung Agenten, Entschäumer, und andere Felder.GLYCERYLSTEARATE SE die Verarbeitung von EPE, PVC und andere Kunststoffe: es ist eine weit verbreitete nicht-toxischen Weichmacher, anti-aging-Mittel und Treibmittel, die kann effektiv verbessern die Weichheit, Plastizität und anti-statische Eigenschaften der Produkte.GLYCERYLSTEARATE SE, Kosmetik-und pharmazeutischen Emulsionen, es ist weit verbreitet in Salben, Cremes und Salben zur Verbesserung der dispersion und Stabilität der dispersen phase.

1-Monostearin-application