Sodiumcaseinate CAS 9005-46-3

CAS:9005-46-3
MF:N/A
EINECS:618-419-8
Reinheit:99%
Andere Namen:Natrium-Caseinat

CAS: 9005-46-3

MF: N/A

What is of Sodiumcaseinate with CAS 9005-46-3?

Natrium Caseinat ist eine Art von wasserlöslichen Emulgator. Es hat die Funktion der Stabilisierung, Stärkung der protein, Verdickungsmittel, Schaum etc. Es ist auch ein protein, nutrition Supplement. Es wurde auch verwendet in Brot, Gebäck, und andere Getreide. Wie Kasein, Natrium-Caseinat ist eine hochwertige protein-Quelle.

Beschreibung

Produkt-Name	Natrium-Caseinat
Aussehen	Weißes Pulver
Spezifikationen	99%
Lagerung	Speicher im kühlen u. trockenen Platz. Halten Weg von starken Licht und Wärme.
Haltbarkeit	2 Jahre unter gut Speicher situation.

Anwendung

Natrium Caseinat ist das Natrium-Salz von casein, einem Milcheiweiß. Sie dient als protein-Quelle und für seine funktionalen Eigenschaften wie Wasser-Bindung, emulgieren, weiß werden, und Schlagsahne. es ist verwendet in Kaffee-Aufheller, milchfreien Schlagsahne toppings, verarbeitet Fleisch, und desserts.