Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Cần thiết cookie là cần thiết để kích hoạt tính năng cơ bản của trang web này, như là cung cấp an toàn nhập hoặc cách điều chỉnh sự đồng ý của bạn sở thích. Những cookie không lưu trữ sở dữ liệu nhận dạng cá nhân.

No cookies to display.

Chức năng cookie giúp thực hiện một số chức năng như chia sẻ các nội dung của các trang web trên mạng xã hội, thu thập các phản hồi và thứ ba khác có.

No cookies to display.

Phân tích cookie được sử dụng để hiểu làm thế nào khách tương tác với các trang web. Những bánh giúp cung cấp thông tin về các số liệu như số của khách, tỷ lệ nguồn giao thông etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Natri men CAS 9003-04-7

CAS:9003-04-7
Độ tinh khiết: 99%
Molecular Formula:C3H4O2
Molecular Weight:72.06
EINECS:999-999-2
Thời gian lưu trữ: liệu lưu trữ Niêm phong
Synonyms:PolyacrylatesodiumAq;Polyacrylatesodiumsolid;ACRYLIC ACID, SODIUM SALT POLYMER;SODIUM POLYACRYLATE;PAAS;POLYACRYLIC ACID 5’100 SODIUM SALT;POLY(ACRYLATE SODIUM)PHOSHATE;ADSP;disodiumhydrophosphate; Sodium polyacrylate
Natri men CAS 9003-04-7
Điền vào lĩnh vực này
Vui lòng nhập địa chỉ email hợp lệ.
Điền vào lĩnh vực này
Điền vào lĩnh vực này
Điền vào lĩnh vực này
You need to agree with the terms to proceed

What is Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7

Sodium polyacrylate is a white powder. Odorless and tasteless. Extremely hygroscopic. A polymer compound having hydrophilic and hydrophobic groups. Slowly soluble in water to form a very viscous transparent liquid, the viscosity of 0.5% solution is about Pa•s, viscous and due to water absorption swelling (such as CMC, sodium alginate) produced, but due to the ionic phenomenon of many anionic groups within the molecule to increase the molecular chain, the performance of viscosity increases and form a highly viscous solution. Its viscosity is about 15-20 times that of CMC and sodium alginate. Heating treatment, neutral salts and organic acids have little effect on its viscosity, while alkaline viscosity increases. Insoluble in organic solvents such as ethanol. Strong heat to 300 degrees does not decompose. Long-lasting viscosity changes very little, not easy to corrupt. Due to the electrolyte, it is susceptible to acid and metal ions, and the viscosity is reduced.

Ứng dụng

(1) Bread, cake, noodles, macaroni, improve raw material utilization, improve taste and flavor. Dosage: 0.05%.
(2) Aquatic products, canned food, dried seaweed, etc., strengthen the organization, maintain fresh taste, enhance the taste.
(3) sauce, tomato sauce, mayonnaise, jam, thin cream, soy sauce, thickening agent and stabilizer.
(4) Fruit juice, wine, etc., dispersant.
(5) Ice cream, caramel sugar, improve taste and stability.
(6) Frozen food, processed aquatic products, surface jelly agent (preservation).

Đặc điểm kỹ thuật

MỤC CHUẨN
Sự xuất hiện Colorless to light yellow
transparent liquid
Rắn nội dung% 50.0 min
Free monomer
( CH2=CH-COOH) %
1.0max
pH (as it) 6.0-8.0
Density (20℃) g/cm3 1.20 min

Tính năng

The uses of food-grade sodium polyacrylate are as follows:
1, used as a thickener in food with the following effects:
    (1) enhance the protein adhesion in raw flour.
    (2) The starch particles are combined with each other and dispersed into the network structure of the protein.
    (3) Form a dense dough with a smooth and glossy surface.
    (4) The formation of a stable colloidal surface to prevent the leakage of soluble starch.
    (5) Strong water retention, so that the moisture is evenly kept in the dough to prevent drying.
    (6) Improve the ductility of dough.
    (7) The grease in the raw material is steadily dispersed into the dough.
2, as an electrolyte to interact with protein, change protein structure, enhance the viscoelasticity of food, improve tissue.

Đóng gói

25/túi

 

Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7 -pack-3

Natri men CAS 9003-04-7
Điền vào lĩnh vực này
Vui lòng nhập địa chỉ email hợp lệ.
Điền vào lĩnh vực này
Điền vào lĩnh vực này
Điền vào lĩnh vực này
You need to agree with the terms to proceed

Bạn cũng có thể như thế