CAS:1948-33-0
Molecular Structure: C10H14O2
Molecular Weight: 166.22
EINECS: 217-752-2
Synonym: 1-T-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol; 2-tert-butylhydroquinone; 2-TERT-BUTYL-1,4-BENZENEDIOL; 2-TERT-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-T-BUTYLHYDROQUINONE; TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE; TERT-BUTYLHYDROCHINONE
Что такое трет-бутилгидрохинон с CAS 1948-33-0 ?
Трет-бутилгидрохинон TBHQ представляет собой кристаллы от белого до светло-серого цвета или кристаллический порошок с очень слабым специфическим запахом. Подходит для сырого масла и высоконенасыщенных жиров, таких как подсолнечное масло. Подходит для приготовления растительных масел и выпечки.
Спецификация
No. | Товары | СПЕЦИФИКАЦИЯ |
1 | Сенсорные требования | Белый кристаллический порошок со специфическим запахом |
2 | C10H14O2, w/% | ≥99.0 |
3 | 2,5-Ди-т-бутигидрохинон, вт/% | ≤0.3 |
4 | Гидрохинон, вт/% | ≤0.3 |
5 | Содержание золы, вт/% | ≤0.3 |
6 | Точка плавления, ℃ | 126-129 |
Применение
Обладает превосходными антиоксидантными свойствами, обладает более сильной антиоксидантной способностью, чем BHT, BHA, PG (пропилгаллат) и витамин Е; Может эффективно подавлять рост бактерий, таких как Bacillus subtilis, золотистый стафилококк, кишечная палочка, синегнойная палочка, а также микроорганизмов, таких как Aspergillus niger, Aspergillus versicolor и Aspergillus flavus. Антиоксидантная функция TBHQ значительно превосходит обычные антиоксиданты. Что касается растительных масел, порядок антиоксидантной способности следующий: TBHQ> PG> BHT> BHA. Добавление TBHQ в пищу может не только замедлить окисление и порчу масел, но и оказывать ингибирующее действие на различные микроорганизмы. Его можно использовать в качестве антиоксиданта в пищевых жирах, жареной пище, сушеных рыбных продуктах, печенье, лапше быстрого приготовления, рисе быстрого приготовления, консервированных сухофруктах, маринованных мясных продуктах, а также в косметике.
Упаковка
25 кг/мешок
Повторять слова
1-Т-БУТИЛ-1,4-ДИГИДРОКСИБЕНЗОЛ; 2-(1,1-диметилэтил)-1,4-бензендиол; 2-трет-бутилгидрохинон; 2-ТРЕТ-БУТИЛ-1,4-БЕНЗЕНДИОЛ; 2-ТРЕТ-БУТИЛ-1,4-ДИГИДРОКСИБЕНЗОЛ; 2-Т-БУТИЛГИДРОХИНОН; ТРЕТИАРИБУТИЛГИДРОХИНОН; ТРЕТ-БУТИЛГИДРОХИНОН