Tert-Butylhydroquinone with CAS 1948-33-0

Tert-Butylhydroquinone with CAS 1948-33-0 — изображение 2

Tert-Butylhydroquinone with CAS 1948-33-0 — изображение 3

Tert-Butylhydroquinone with CAS 1948-33-0 — изображение 4

Трет-бутилгидрохинон с CAS 1948-33-0

CAS:1948-33-0
Molecular Structure: C10H14O2
Molecular Weight: 166.22
EINECS: 217-752-2

Synonym: 1-T-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol; 2-tert-butylhydroquinone; 2-TERT-BUTYL-1,4-BENZENEDIOL; 2-TERT-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-T-BUTYLHYDROQUINONE; TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE; TERT-BUTYLHYDROCHINONE

Что такое трет-бутилгидрохинон с CAS 1948-33-0 ？

Tert-Butylhydroquinone with CAS 1948-33-0 is white to light gray crystalline or crystalline powder with a very slight special odor. Suitable for crude oil and highly unsaturated fats such as sunflower oil. Suitable for cooking oils and baked products.

Спецификация

No.	Товары	СПЕЦИФИКАЦИЯ
1	Сенсорные требования	Белый кристаллический порошок со специфическим запахом
2	C₁₀H₁₄O_2,w/%	≥99.0
3	2,5-Ди-т-бутигидрохинон, вт/%	≤0.3
4	Гидрохинон, вт/%	≤0.3
5	Содержание золы, вт/%	≤0.3
6	Точка плавления, ℃	126-129

Применение

Обладает превосходными антиоксидантными свойствами, обладает более сильной антиоксидантной способностью, чем BHT, BHA, PG (пропилгаллат) и витамин Е; Может эффективно подавлять рост бактерий, таких как Bacillus subtilis, золотистый стафилококк, кишечная палочка, синегнойная палочка, а также микроорганизмов, таких как Aspergillus niger, Aspergillus versicolor и Aspergillus flavus. Антиоксидантная функция TBHQ значительно превосходит обычные антиоксиданты. Что касается растительных масел, порядок антиоксидантной способности следующий: TBHQ> PG> BHT> BHA. Добавление TBHQ в пищу может не только замедлить окисление и порчу масел, но и оказывать ингибирующее действие на различные микроорганизмы. Его можно использовать в качестве антиоксиданта в пищевых жирах, жареной пище, сушеных рыбных продуктах, печенье, лапше быстрого приготовления, рисе быстрого приготовления, консервированных сухофруктах, маринованных мясных продуктах, а также в косметике.