Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7-powder-1

Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7-powder-2

Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7-powder-3

Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7 -pack-1

Полиакрилат натрия CAS 9003-04-7

CAS: 9003-04-7

Чистота: 99%

Молекулярная формула: C3H4O2

Молекулярная масса: 72,06

EINECS: 999-999-2

Срок хранения: Герметичное хранение

Синонимы: полиакрилатсодиумак;Полиакрилатсодержащий твердый;ПОЛИМЕР АКРИЛОВОЙ КИСЛОТЫ, НАТРИЕВОЙ СОЛИ;ПОЛИАКРИЛАТ НАТРИЯ;PAAS;НАТРИЕВАЯ СОЛЬ ПОЛИАКРИЛОВОЙ КИСЛОТЫ 5’100;ПОЛИ (АКРИЛАТ НАТРИЯ) ФОСФАТ;ADSP;динатрийгидрофосфат; Полиакрилат натрия

Что такое полиакрилат натрия CAS 9003-04-7 ？

Полиакрилат натрия представляет собой белый порошок. Без запаха и вкуса. Чрезвычайно гигроскопичен. Полимерное соединение, имеющее гидрофильные и гидрофобные группы. Медленно растворим в воде с образованием очень вязкой прозрачной жидкости, вязкость 0,5% раствора составляет около Па • с, вязкий и образующийся из-за водопоглощения набухающий (такой как CMC, альгинат натрия), но из-за ионного явления многих анионных групп внутри молекулы для увеличения молекулярной цепи показатели вязкости увеличиваются и образуется высоковязкий раствор. Его вязкость примерно в 15-20 раз выше, чем у КМЦ и альгината натрия. Термическая обработка, нейтральные соли и органические кислоты мало влияют на его вязкость, в то время как щелочная вязкость увеличивается. Нерастворим в органических растворителях, таких как этанол. При сильном нагревании до 300 градусов не разлагается. Долговременная вязкость изменяется очень незначительно, ее нелегко испортить. Из-за электролита он чувствителен к воздействию кислоты и ионов металлов, и вязкость снижается.

Применение

(1) Хлеб, торт, лапша, макароны улучшают использование сырья, улучшают вкус и ароматизацию. Дозировка: 0,05%.

(2) Водные продукты, консервы, сушеные морские водоросли и т.д. укрепляют организацию, сохраняют свежий вкус, улучшают вкусовые качества.

(3) соус, томатный соус, майонез, джем, жидкие сливки, соевый соус, загуститель и стабилизатор.

(4) Фруктовый сок, вино и т.д., диспергатор.

(5) Мороженое с карамельным сахаром улучшает вкус и стабильность.

(6) Замороженные пищевые продукты, обработанные водные продукты, поверхностно-желатиновый агент (консервирование).

Спецификация

ПРЕДМЕТ	СТАНДАРТНЫЙ
Внешний вид	От бесцветного до светло-желтого прозрачная жидкость
Содержание твердых веществ%	50,0 мин
Свободный мономер ( Гл.₂=CH-COOH) %	1.0макс.
pH (как оно есть)	6.0-8.0
Плотность (20 ℃) г/см³	1,20 мин

Характеристики

Пищевой полиакрилат натрия применяется следующим образом:

1, используется в качестве загустителя в пищевых продуктах со следующими эффектами:

(1) повысьте адгезию белка в сырой муке.

(2) Частицы крахмала соединяются друг с другом и диспергируются в сетчатой структуре белка.

(3) Сформуйте плотное тесто с гладкой и глянцевой поверхностью.

(4) Образование стабильной коллоидной поверхности для предотвращения утечки растворимого крахмала.

(5) Сильное удержание воды, чтобы влага равномерно удерживалась в тесте и предотвращала высыхание.

(6) Улучшите пластичность теста.

(7) Жир, содержащийся в сырье, равномерно распределяется по тесту.

2, в качестве электролита для взаимодействия с белком, изменения структуры белка, повышения вязкоупругости пищи, улучшения состояния тканей.

Упаковка

25 кг/мешок

Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7 -pack-3

COA-of-Sodium polyacrylate CAS 9003-04-7

Полиакрилат натрия CAS 9003-04-7

Что такое полиакрилат натрия CAS 9003-04-7 ？

Применение

Спецификация

Характеристики

Упаковка

Полиакрилат натрия CAS 9003-04-7

Вам также может понравиться

4-Гидроксибензойная кислота CAS 99-96-7

1,4-二氯苯 CAS 106-46-7

Pentaerythritol Distearate CAS 13081-97-5

Ethylene glycol monostearate CAS 111-60-4

Чесночное масло CAS 8000-78-0

D-Пантотенат кальция CAS 137-08-6

ЛИТИЙ с CAS 13453-69-5

Диэтилгексилбутамидотриазон CAS 154702-15-5 HEB

Lotcure261 CAS 32760-80-8

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-4-ЛАУРАТ CAS 75798-42-4 Четырехглицериновый монолаурат